素どおり

       渓流の自然に囲まれた安らぎの宿
           元湯 富士屋旅館
        福島市飯坂町湯野字新湯11番地
      TEL(024)542-3191 FAX(024)542-3649
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日常をとり戻す食事

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    日本の自衛隊のみなさんが、曜日の感覚をとり戻すために毎週金曜日にカレーを食べていることを知りました。

    アメリカ海軍でシェフ役だったトム・ハンクスが、毎週水曜日に用意したのはパスタ料理だったかな?

     

    非常食用のカンパンを、おはぎにブレンドするのも確か日本陸軍の炊き出しか、まかないメニューにあったように記憶しています。

    こちらは、非常事態に役立つばかりでなく、カンパンで食をつなぐ必要がなかったことに安堵していただく平和な日常の食事です。

     

    お弁当の文化も世界各国さまざまですが、場所を変えたり一緒に食べるひとによって食べ方が変わることも。多種多様なお弁当屋さんやコンビニの惣菜、弁当も食べるひとによって均一でなくなる部分も出てきます。そのままで食べる、あたためる、自然冷凍など、とにかく選択の食事が普通であることも日本独特のような気がします。

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