2012.07.07 Saturday
満腹温冷
変わりやすいお天気で体調がいまひとつという方、けっこういらっしゃいます。
自分の体の信号に逆らわずに、無理せず焦らずに気持ちを整えていきましょう。
以前ご紹介した委託商品の中に、アクアイズ(天然炭酸水)と玄米甘酒があります。この2つの商品の共通点は、飲んでも食べてもおいしいということ。今週は、GW前にお客様からいただいた青ばた豆をアクアイズでほっくり煮てタルトとスープを作りました。 (レシピは、こちらを参照ください)
青ばた豆を煮たのは初めてでしたが、途中でつまんだひと粒がほんのり甘くて思わずにんまり。薄黄緑色と自然な甘さを生かしたものを作りたいなあと思って仕込みました。
おすそわけに、タルトを持ってお隣のバラ園を訪ねました。先月はずいぶんバラに酔わせていただきましたからね。ちょっと暑くて外でアフタヌーン・ティーとはいきませんでしたが、
「手作りの食べ物があると、人をお招きしたときに盛りあがるのよねぇ。」と言われ、お持ちしてよかったと思いました。
なお、販売代理店の意向により、アクアイズは現在庫限りの販売となりますので品切れの際はご容赦ください。玄米甘酒は、夏季は変色しやすいので販売を見合わせることもあります。
レシピで使用の玄米甘酒はe-MONOショップのヒット商品です。
料理(食べることも)の大好きな男性スタッフは、写真を見るなり自他ともに認める自慢の腕で早速チャレンジすると張り切っています。
この他にも【健康と美容】に関する商品を取り扱っておりますので、是非活用頂けたらと思っておリます。
e-MONOスタッフ(愛称:いわのりき)